Çeşme ve civarında kaynak suları boldur. Sürekli akan bu kaynakların etrafında çeşme yaptırmak günümüzde olduğu gibi eski geleneklerimiz arasında da yer almıştır. Eski zamanlarda deniz ticaret yolları üzerinde bulunması nedeniyle, bu civardan geçen pek çok ticaret ve savaş gemisi, yüzyıllarca su ihtiyaçlarını bu çeşmelerden sağlamışlardır. Çeşme ilçesi de adını bir zamanlar yüz kadar olduğu söylenen bu çeşmelerden almıştır. Ege’nin kalbinde yer alan Çeşme, tarih boyunca toprağı denize kavuşturduğu bu coğrafyayı benzersiz kıldı. Antik Çağ’da Cyssus adıyla anılan bu eşsiz yeryüzü, denizcilere bahşettiği içme suyu dolayısıyla bugünkü adını aldı. İzmir’in kalbindeki korunaklı limanı, Erythrai’nin Mısır, Kıbrıs ve Batı Ülkeleri ile kurduğu yakın ilişki Çeşme’yi ticaretin de kalbi haline getirdi. Çeşme Limanı’nın ön plana çıkmasındaki en önemli faktörlerden biri de Sakız Adası’ndan Anadolu kıyılarına en yakın ve en güvenilir nokta olmasıydı.